Kemijski forum Seznam forumov
Registriraj seIščiPogosta vprašanjaSeznam članovSkupine uporabnikovRSS FeedPrijava



Thonerjev preizkus-dokazovanje sladkojev

 
Odgovori na to temo    Kemijski forum Seznam forumov » Organska kemija Poglej prejšnjo temo
Poglej naslednjo temo
Thonerjev preizkus-dokazovanje sladkojev
Avtor Sporočilo
Chlorine
moderator


Pridružen/-a: 03.12. 2006, 07:53
Prispevkov: 390

Prispevek Thonerjev preizkus-dokazovanje sladkojev Odgovori s citatom
To je mnogo peprostejši preizkus od Fehlingovega. Potrebujemo modro galico v raztopini, natrijev hidroksid (5%), glukozo.

V epruveto damo toliko glukoze, da prekrije dno. To zalijemo z 2ml destilirane vode in potresemo, da se raztopi. Nato dodamo še 2ml NaOH. Po kapljicah dodajamo bakorv sulfat, po vsaki kapljici malo potresemo. Ko se oborina raztopi in nastane temno modra raztopina je nastal kompleks (nujno je malo stresati epruveto, ker če ne je lahko dodamo preveč modre galice in je treba odpipetirati oborino(to se mi je zgodilo v prvo, ma je vseeno uspelo, samo sem odstranil odvečno oborino), kar pomeni, da je reagent pripravljen. To stvar segrejemo, po kakšnih 2 sekundah stvar spremeni barvo iz temno modre v rjavo rdeče, lahko tudi v bakreno barvo.

Nastali produkt je bakrov (I) oksid (Cu2O) in ob večjih količinah glukoze se lahko pojavi tudi srebrovo zrcalo.

Slike na: http://www.moj-album.com/album/6770574/

_________________


http://naravoslovje.org

Naravoslovni portal
13 Feb 2007 18:56 Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran MSN Messenger - naslov
Brom
admin


Pridružen/-a: 21.09. 2006, 13:32
Prispevkov: 454

Prispevek Odgovori s citatom
deluje na podobnem principu kot Fehlingov reagent, sicer je lažje če imamo fehlingov reagent poskusiti z njm, ampak bom raje dokazoval glukozo na ta način ker nimam Fehlingovega reagenta. Je pa veliko cenješi postopek tudi.
13 Feb 2007 19:51 Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Chlorine
moderator


Pridružen/-a: 03.12. 2006, 07:53
Prispevkov: 390

Prispevek Odgovori s citatom
Jaz imam sestavine za Fehlingov reagent, vendar pa ga nisem še naredil, ker se mi to zdi dokaj preprostejši način.
Za aldehide pa bom uporabljal Benedictov ali pa Schiffov reagent. Benedictov je druga izvedba Fehlinga, saj se uporabi namesto kaliji-natrijevega tartrata, natrijev citrat, ki ga pa direktno zamešamo z modro galico in imamo reagent narejen in trajen (ne vem, če je prav res, ker nimam navodil pred sabo).
Schiffov reagent ni ravno poceni, je pa zanimiv, zdi se mi, da se pri vsakem aldehidu pojavi drugačna barva. Fuksin pa tudi imam.

_________________


http://naravoslovje.org

Naravoslovni portal
14 Feb 2007 04:51 Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran MSN Messenger - naslov
Brom
admin


Pridružen/-a: 21.09. 2006, 13:32
Prispevkov: 454

Prispevek Odgovori s citatom
Kje si dobil fuksin?

Kakšno je razmerje snovi pri benedictovem reagentu? Se lahko tudi uporablja za dokazovanje ketonov?
14 Feb 2007 14:16 Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Chlorine
moderator


Pridružen/-a: 03.12. 2006, 07:53
Prispevkov: 390

Prispevek Odgovori s citatom
Fuksin sem dobil od nekoga, ga mam zelo malo.

Benedictov reagent: 173 g natrijevega citrata in 100g Na2CO3 stopimo v 600ml dest. vode, razredčimo na 850ml, dodamo 150ml raztopine. ki vsebuje 17g CuSO4. Najbrž se da dokazat tudi aldehide, vendar ne ketonov.

Ketone se razcepi samo s kislo raztopino kalijevega dikromata, testa za dokaz najbrž sploh ni.

_________________


http://naravoslovje.org

Naravoslovni portal
14 Feb 2007 16:16 Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran MSN Messenger - naslov
Chlorine
moderator


Pridružen/-a: 03.12. 2006, 07:53
Prispevkov: 390

Prispevek Odgovori s citatom
Mogoče je posredno dokaz za ketone, da dikromat ne preskoči iz oranžne v zeleno, natrijev hidrogen sulfit tudi ne reagira, ostane namvreč trdna oborina, ipd.

_________________


http://naravoslovje.org

Naravoslovni portal
14 Feb 2007 18:46 Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran MSN Messenger - naslov
Chlorine
moderator


Pridružen/-a: 03.12. 2006, 07:53
Prispevkov: 390

Prispevek Odgovori s citatom
N0638-25G NEW FUCHSIN 003248917 25G 9.393,60
72200-100G NEW FUCHSINE 003248917 100G 10.800,00
72200-25G NEW FUCHSINE 003248917 25G 4.560,00

Cene za fuksin, je kar precej drag. Poleg tega moreš Schiffov reagent nanovo delati, ker ni obstojen.

_________________


http://naravoslovje.org

Naravoslovni portal
15 Feb 2007 16:37 Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran MSN Messenger - naslov
Brom
admin


Pridružen/-a: 21.09. 2006, 13:32
Prispevkov: 454

Prispevek Odgovori s citatom
Ja fuksin je res drag
15 Feb 2007 17:33 Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Chlorine
moderator


Pridružen/-a: 03.12. 2006, 07:53
Prispevkov: 390

Prispevek Odgovori s citatom
Dobra plat tega je, da ga rabiš samo 0,1g Smile

_________________


http://naravoslovje.org

Naravoslovni portal
16 Feb 2007 04:32 Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran MSN Messenger - naslov
Plantko
experimentira z blagimi kemikalijami


Pridružen/-a: 08.01. 2007, 19:33
Prispevkov: 43
Kraj: blizina Nove Gorice

Prispevek Odgovori s citatom
Chlorine je napisal/a:
Dobra plat tega je, da ga rabiš samo 0,1g Smile

Barvil in drugih indikatorjev imam blizu sto stekleničk od par g do 10g.ce rabis 0,1g fuksina lahko odstopim.lp

_________________
nori biokemik
17 Feb 2007 10:37 Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo MSN Messenger - naslov
Chlorine
moderator


Pridružen/-a: 03.12. 2006, 07:53
Prispevkov: 390

Prispevek Odgovori s citatom
Napisal sem, da ga imam dovolj, vsaj za ene 20x uporabit. :wink:

_________________


http://naravoslovje.org

Naravoslovni portal
17 Feb 2007 17:09 Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran MSN Messenger - naslov
Plantko
experimentira z blagimi kemikalijami


Pridružen/-a: 08.01. 2007, 19:33
Prispevkov: 43
Kraj: blizina Nove Gorice

Prispevek Odgovori s citatom
Chlorine je napisal/a:
Napisal sem, da ga imam dovolj, vsaj za ene 20x uporabit. :wink:



ok dobrota je sirota...papa

_________________
nori biokemik
18 Feb 2007 17:33 Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo MSN Messenger - naslov
Pokaži sporočila:    
Odgovori na to temo    Kemijski forum Seznam forumov » Organska kemija Časovni pas GMT
Stran 1 od 1

 
Pojdi na: 
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.